Содержание |
Конечно же, внимание диетологов не могло не остановиться на таком ценном продукте питания, как яйца. Они полезны, низкокалорийны, насыщены всевозможными нутриентами. В яйцах содержатся витамины А, В2, В2, Be, В12, D, Е, К, биотин, фосфор, железо, кальций, калий, йод, медь, кобальт, незаменимые аминокислоты и лецитин, останавливающий развитие атеросклероза.
Если вы решили соблюдать яичную диету, следует помнить, что долго сидеть на ней нельзя: чрезмерное потребление белков дает слишком большую нагрузку на почки и печень. Также диета бедна жирами, что может отрицательно сказаться на состоянии вашего здоровья. Питание однообразно, поэтому если вы не любите яйца, то лучше не выбирать эту диету.
Яйца можно есть как вареные, так и сырые, но диетологи утверждают, что желток должен быть сырым, так как в нем больше сохраняется полезных веществ.
Идеальным вариантом станет яйцо всмятку или яичница-глазунья, пожаренная без жира.
Рацион этой диеты скуден: необходимо есть яйца и свежие овощи. Однако надо иметь в виду, что диетологи не рекомендуют есть больше 4 яиц в день. Сливочное масло, соусы, майонез, сметана исключены. Пить можно только минеральную воду и зеленый чай.
В течение этой диеты можно похудеть на 2-3 кг.
Эта диета рассчитана на месяц, поэтому здесь необходимо знать ряд моментов.
Первая неделя. Каждый день на завтрак съедайте 1/2 апельсина или грейпфрута и 2 яйца вкрутую.
Первый день
Обед: ваши любимые фрукты ешьте столько, сколько сможете съесть.
Ужин: 90 г отварного мяса, кроме баранины; 150 мл зеленого чая.
Второй день
Обед: отварная или жареная курица без кожи.
Ужин: 2 яйца вкрутую; 100 г салата из овощей; 1 тост или 1/4 лепешки; 1 апельсин или грейпфрут.
Третий день
Обед: 150 г обезжиренного сыра; 1 тост; помидоры.
Ужин: 90 г отварного мяса; 150 мл зеленого чая.
Четвертый день
Обед: ваши любимые фрукты ешьте столько, сколько сможете съесть.
Ужин: 90 г отварного мяса; 100 г салата; 150 мл зеленого чая.
Пятый день
Обед: 2 яйца вкрутую; 100 г вареных овощей (кабачки, или фасоль, или морковь, или зеленый горошек); 150 мл зеленого чая.
Ужин: 90 г отварной рыбы; 100 г салата; 1 апельсин или грейпфрут.
Шестой день
Обед: ваши любимые фрукты ешьте столько, сколько сможете съесть.
Ужин: 90 г отварного мяса, кроме баранины; 100 г салата из овощей; 150 мл зеленого чая.
Седьмой день
Обед: 90 г отварной или жареной курицы без кожи; 2 помидора; 100 г вареных овощей; 1 апельсин или грейпфрут.
Ужин: 150 г вареных овощей; 150 мл зеленого чая.
Вторая неделя. Меню этой недели в точности соответствует предыдущему.
Третья неделя
Четвертая неделя (продукты даны из расчета на день)
Потеря веса составит 6-7 кг. Эта большая диета будет способствовать тому, что вы привыкнете к небольшим порциям пищи, причем будете чувствовать насыщение. Это снизит объемы пищи, что позволит сохранить вес на достигнутом уровне. В качестве профилактических мер можно раз в полгода повторять первую и четвертую недели этого режима питания.
Недостатки яичной диеты: