Отзывы:Протеин

Какую роль в приготовлении протеинового коктейля играет жирность молока? Будет ли разница если вместо 1,5% использовать 2,5% жирности молоко?

Жир, который содержится в молоке может незначительно задерживать усвоение протеина. Если вы принимаете изолят, то лучше использовать маложирное молоко. Сывороточный концентрат можно размешивать в молоке с 2,5% жирности.

При не переносимости молока возможно-ли использование кефира (0,1%-2,5% жирности) для приготовления вечернего коктейля (ведь многие диетологи рекомендуют употреблять кефир регулярно)? --Serezhenko 05:08, 2 марта 2011 (UTC)

Да. В кисломолочных продуктах содержится меньше лактозы, так как она разрушается бактериями. Конечно если это не вызывает диареи и других побочных эффектов.

Можно ли принимать протеин при гастрите,если да то какой лучше?

Да можно, в пределах обычной нормы. Если это не вызывает расстройство пищеварительной функции.

Что по вашему мнению лучше Iso Cool от Ultimate Nutrition или Iso-100 от Dymatize?

Примерно равнозначны.

Насколько увеличивается усвояемость белка во время курса стероидов? Усвоится ли, например, 100 грамм белка за один прием коктейля?