Содержание |
Фруктово-овощные диеты проводятся в летне-осеннее время года. Они помогают очистить организм и снизить вес. К такому типу диет относится и освежающая диета.
Овощи и фрукты состоят из большого количества клетчатки, которая, попав в желудок, вызывает чувство сытости, а попав в кишечник, очищает его от шлаков. Обмен веществ улучшается, соответственно, состояние организма тоже.
В течение 3-4 месяцев дважды в неделю рацион должен состоять из овощей и фруктов. Потеря веса при таком питании составляет 1-1,5 кг в неделю, 3—5 кг в месяц. Для снижения веса можно устраивать «фруктовые», «ягодные», «огурцовые», «арбузные» дни.
Дело в том, что овощи и фрукты богаты водой, поэтому в ней легче растворяются белки и углеводы. Кроме того, в такой пище содержится значительное количество ферментов и минеральных солей, что облегчает организму процесс усвоения полезных веществ.
Редис, листовой салат, молодую капусту, огурцы и помидоры можно употреблять без ограничений. Можно не ограничивать порцию свежих овощей, фруктов, ягод и зелени, при этом вы не только не пополнеете, но, наоборот, похудеете. Добиться большего эффекта можно, если отказаться от бананов, тыквы и картофеля.
Перерывы между приемами пищи должны составлять около 2 ч. Отсутствие жиров заставляет организм сжигать собственные запасы, а такие фрукты, как киви, цитрусовые и ананасы, ускоряют этот процесс. Хорошо ускоряет обменные процессы имбирь. Eго можно добавлять в салаты, свежеотжатые соки и чаи.
Ингредиенты для мюсли:
Способ приготовления: овсяные хлопья замочить на 12 ч в воде. Натереть фрукт на мелкой терке, орехи измельчить. Готовые хлопья смешать с фруктовым пюре, соком лимона, медом и добавить орехи.
В перерывах можно есть яблоки, огурцы и сельдерей. На следующий день после разгрузочного воздержитесь от животных жиров, мучных изделий, сахара и кофе. Можно есть овощи, фрукты, нежирную рыбу, растительное масло, яйца, крупы.
Устраивая разгрузочные дни, вы сможете не только постройнеть, но и помолодеть: благодаря витаминам и минералам, содержащимся в овощах и фруктах, улучшается состояние кожи и волос.
