Содержание |
Глюкозамин – это аминосахорид, который являются частью таких полисахоридов, как хитозан и хитин, это один из самых распространенных моносахоридов. В природе глюкозамин содержится в раковинах моллюсков, а также костях животных или костном мозге, некоторых видах грибов. При производстве добавок его получают посредством гидролиза экзоскелетов ракообразных, реже путем сбраживания пшеничного или кукурузного зерна. В Соединенных Штатах Америки глюкозамин сульфат - одна из самых распространенных пищевых добавок.
На рынке имеются две формы глюкозамина: гидрохлорид и сульфат. Гидрохлорид встречается довольно редко, эта соль не отличается по эффективности от сульфата.
Как коллаген и хондроитин сульфат, глюкозамин может производиться в организме человека естественным образом. Данное вещество является одним из главных строительных элементов соединительных тканей - хряща и связочного аппарата. Глюкозамин входит в состав клеточных мембран и белков, которые входят в их состав. Глюкозамин связывает клетки между собой, делая ткани более прочными и более устойчивыми к растяжению.
Напрямую или посредственно глюкозамин участвует в формировании или укреплении следующих тканей:
Кроме того, глюкозамин активно используется для иммунной защиты организма (интерферон и иммуноглобулины), необходим для синтеза гормонов (гонадотропин), ферментов и других важных элементов.
Известно, что в бодибилдинге, пауэрлифтинге и других тяжелых видах спорта тренировки проводятся с большими весами, которые вызывают перегрузку суставов и микротравматизацию связок и сухожилий. Исследования показали, что поврежденные связки и суставные поверхности требуют значительно большие количества глюкозамин сульфата для сохранения нормальных свойств.
Помимо испытаний препарата, связанных с лечением заболеваний суставов, было проведено исследование, в ходе которого ученые выявили положительные эффекты при использовании у атлетов с болями в коленных суставах. Отсюда можно сделать вывод, что добавка будет полезна и для других суставов.
Первые признаки нарушения функции сустава при занятиях спортом: хруст, крипитация, боли, тугоподвижность. В этих случаях необходимо начать прием глюкозамина и хондроитина. Эти же добавки можно использовать для профилактики травм, укреплений связок, а также ускорения восстановления после полученной травмы.
Эффективность глюкозамина подтверждается независимыми исследованиями:
Кроме этого, глюкозамин входит в перечень БАДов с установленным действием согласно Российской Академии Медицинских Наук. (МР 2.3.1.2432 -08: 4.3.8.1. Глюкозамин сульфат)
Данный моносахарид используется для лечения остеоартрита. В продаже чаще всего встречается сульфат глюкозамина, а также гидрохлорид. В эффективности различия отсутствуют, поскольку сульфат превращается в желудочно-кишечном тракте в гидрохлорид.
Можно встретить как лекарственные препараты с данным веществом (европейские производители), так и биологически активные добавки и спортивное питание (чаще всего производятся в США). Различие заключается в том, что для производства препаратов и БАД используются различные стандарты качества. БАДы производятся под менее строгим контролем, и чаще всего имеют более низкий уровень качества. Однако лекарственные препараты имеют гораздо большую стоимость, поэтому их приобретение не выгодно. Чаще всего глюкозамин входит в состав комплексных добавок и препаратов, которые также содержат хондроитин сульфат и метилсульфонилметан.
Оптимальным соотношением цены и качества обладают спортивные добавки. (расчет не учитывает дополнительные ингредиенты. Достоверные результаты наблюдаются у "чистых" добавок с глюкозамином и не полностью отражают цену комплексных продуктов)
1210 рублей - 160 капсул по 125мг. Одна порция - 8 капсул. Итого: 20г, 60 рублей за грамм.
1820 рублей - 44 пакетика по 3г. Точное содержание глюкозамина не указано даже на официальном сайте компании. Ориентировочно 750мг в одном пакетике. Итого: 33г, 55 рублей за грамм.
600 рублей - 60 капсул по 750мг. Итого: 45г, 13 рублей за грамм.
1200 рублей - 90 капсул по 750мг. Итого: 67,5г, 17 рублей за грамм.
Очевидно, что первое место по цене занимает Glucosamine + CSA Super Strength от Optimum Nutrition
Рассмотрим аптечные варианты добавок с глюкозамином, остановившись на "чистых" вариантах (глюкозамин+хондроитин):
2000 рублей - 75 таблеток по 500мг. Итого: 37,5г, 53 рубля за грамм.
1810 рублей - 47 чайных ложок по 250мг. Итого: 11,75г, 150 рублей за грамм.
803 рубля - 60 таблеток по 250мг. Итого: 15г, 53 рубля за грамм.
250 рублей - 60 капсул по 200мг. Итого: 12г, 20 рублей за грамм.
Вывод: и в комплексных и в "чистых" добавках глюкозамин выгодно покупать в магазинах спортивного питания. Безусловным ценовым лидером является Optimum Nutrition
Согласно клиническим исследованиям, глюкозамин безопасен, никаких противопоказаний обнаружено не было. Однако превышение суточной дозы более 3000 мг может вести к снижению эффективности препарата, увеличивается риск развития сахарного диабета, поскольку в больших концентрациях он оказывает токсическое действие на клетки поджелудочной железы. Также, иногда могут возникать такие побочные эффекты, как расстройство желудка, запор и диарея, головная боль и аллергическая сыпь.
Коммерческая информация производителей:
Ежесуточная норма глюкозамина составляет 1500 мг (2 раза в сутки по 750 мг или 3 раза в сутки по 500 мг после еды или вместе с едой). Продолжительность профилактического курса составляет 1 месяц. Частота курсов - 2-3 раза в год. Добавка может использоваться и для комплексного лечения дегенеративно-воспалительных заболеваний суставов, в сочетании с другими лекарственными средствами (противовоспалительные препараты, стероиды и др.).
Официальная информация РосПотребНадзора:
(источник: "НОРМЫ физиологических потребностей в энергии и пищевых веществах для различных групп населения Российской Федерации МР 2.3.1.2432 -08", Онищенко, Научный центр РАМН)
Рекомендуемый уровень потребления для взрослых 700 мг/ сутки.
